普洱白茶的功效与作用，属于何种茶？区别于福鼎白茶的普洱白茶是什么茶？

普洱白茶是中国茶的一种，属于发酵茶。

普洱白茶的功效与作用

1. 清肝明目：普洱白茶含有多种维生素和类胡萝素，能够增强肝脏排毒能力和免疫力，有利于清除自由基，对改善眼睛视力和预防老年黄斑病具有一定的效果。

2. 降脂减肥：普洱白茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，有助于促进脂肪代谢和燃烧，降低胆固醇和油三酯水平，减轻体重，预防肥胖和心血管疾病。

3. 利尿健胃：普洱白茶具有利尿作用，可以帮助人体排除多余的水分，减轻水肿和体重。同时，普洱白茶还能促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，改善胃肠道的消化吸收功能，对于消化不良和食欲不振有一定的帮助。

4. 预防疾病：普洱白茶中含有丰富的多酚类物质和微量元素，具有一定的抗氧化和抗病毒功效，有利于提高人体免疫力和预防疾病。

普洱白茶与福鼎白茶的区别

普洱白茶与福鼎白茶虽然都属于白茶的茶类，但是在原料选择、制作工艺和口感上存在一定的区别。

1. 原料选择：普洱白茶采用云南大叶种茶树嫩芽制作，而福鼎白茶则采用福建白茶树的嫩芽制作。

2. 制作工艺：普洱白茶的制作过程中对茶叶的发酵过程进行控制，使其达到一个较高的发酵度，而福鼎白茶则以控制发酵程度为主要制作方法。

3. 口感区别：由于制作工艺和原料的不同，两者的口感也存在一定差异。普洱白茶具有醇厚的木香和烤香味，茶呈深金黄色，并具有独特的陈香味和回口感；而福鼎白茶则以清新淡雅、香气高爽、口回为特点。

总之，普洱白茶作为一种受欢迎的茶叶，其独特的发酵工艺和多种功效和作用，使其备受消费者和茶友的青睐。