福建白茶为什么叫白茶?起源、白茶之乡和福鼎白茶的故事

慕容丙午 福鼎白茶 2023-06-03 20:46 232

1. 白茶的起源

白茶是中国传统茶叶之一,因其叶未经揉捻,以干枯而松散的形态炒制而得名。

白茶最初出现在朝,起源于福建省福鼎市一带。根据历记录,白茶最早的名字叫“新阳茶”,因为它是在早春,阳光和的时候采摘。据说,这种茶叶因为没有经过揉捻和发酵等后续工艺,所以茶呈现出淡黄色,茶水变化较小,因此被称为白茶。

福建白茶为什么叫白茶?起源、白茶之乡和福鼎白茶的故事

2. 白茶之乡

福建自古以来便是茶叶的重要产地,而福建福鼎市则是白茶的故乡。福鼎市地处闽南山区,气候湿润,土肥,自然环境优越,成为白茶生长的理想之地。福鼎市是中国白茶之乡,也是全球白茶的主要生产基地,至今福鼎白茶仍享有着崇高的地位和声誉。

3. 福鼎白茶的故事

福鼎白茶的历可以追溯到代,当时福建的闽南地区已经开始种植白茶。据传,代诗人龟非常喜欢白茶,他在自己的《白茶歌》中提到了这种珍贵的饮品,使白茶成为古代文人雅士的最爱。到了明朝,福鼎地区的白茶商贩逐渐发展起来,他们将白茶的生产和营销推向了一个新的高潮。

19世末,福鼎的白茶发展到了新的高度,福建的近代工商业开始壮大,白茶品质也得到了越来越高的认可。著名的茶商林嵩山在当时更是创新了白茶包装和销售方式,通过建立自己的品牌,将白茶推向了国内外市场,成为了中外商人竞相求购的珍品。

随着时代的变迁,福鼎白茶仍在不断创新和发展,如今已经成为了全球茶叶市场的重要组成部分,也为福建省的经济发展做出了巨大的献。

精彩评论

头像 王忆璇 2023-06-03
对茶有所了解的一般茶友都知道,茶的不多名字通常是由茶色或色组成的我国,否则与地名有关。比如普洱茶以地名命名,绿茶和红茶是茶色加色。
头像 回忆往事 2023-06-03
福鼎白茶称之为白茶有多方面因素,一则福鼎白茶多以大白茶茶树嫩芽或嫩梢制成,二则,白毫银针、白牡丹等茶品,外观白色毫毛显露,毫香馥,三则白茶为六大茶类之一。目前,市面上除了福鼎白茶,还有多地方也有“白茶”,像安白茶、城白毛茶等等。 白茶属于六大茶类之一,其叶原料采自芽叶满披茸毛的特产白茶树种。
头像 ponyma 2023-06-03
白茶为什么叫白茶时间: 白茶因制作方法独特,不炒不揉,制作成茶后外表满披白毫,色泽银白灰,故称之为“白茶”。白茶属微发酵茶,是中国茶类中的顾名思义特殊珍品。那么白茶为什么要叫白茶呢?这要从“白毫”这个专有名词说起了...白毫是茶叶身上的产于一层细绒毛,含有丰富的是因为营养物质,干燥后呈白色。虽然多茶叶都有茶毫,但经过种种工序,难免脱落。
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