珠海贡眉零售,贡眉专卖

之执徐 白闻 2023-06-05 10:40 222

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珠海贡眉零售,贡眉专卖

白茶发酵多长时间

白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶属微发酵茶,是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。


至于轻微发酵到什么程度,我们且看白茶的发酵方式先。


1、白茶制作工艺中有一环叫凋萎,就是把刚采来的茶叶厚度均匀地摊放在竹匾上,且不翻动,这个过程鲜叶之间会散发热量,有一定程度的发酵。


2、白茶会自然发酵,就是茶厂制作好的成品白茶放到零售商那里还会发酵(只不过发酵有点慢,通常需3年),时间长了,白茶的发酵程度变化还是很明显的。

其品质特征为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中...白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶属微发酵茶,是我国六大茶类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

至于轻微发酵到什么程度,我们且看白茶的发酵方式先。

1、白茶制作工艺中有一环叫凋萎,就是把刚采来的茶叶厚度均匀地摊放在竹匾上,且不翻动,这个过程鲜叶之间会散发热量,有一定程度的发酵。

珠海贡眉零售,贡眉专卖

2、白茶会自然发酵,就是茶厂制作好的成品白茶放到零售商那里还会发酵(只不过发酵有点慢,通常需3年),时间长了,白茶的发酵程度变化还是很明显的。

其品质特征为:成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中白毫银针分为一、二、三级,白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级,贡眉分为特级贡眉和一、二、三级,新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适制白茶的茶树品种为:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、福云595、福云20和闽北水仙等。

依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。

六妙白茶黄印7188和7288什么区别


年份不一样。

7288六妙黄印,等级:贡眉一级,年份:2018年,净含量:300g,零售价:¥666/饼。7188六妙黄印,类型:紧压贡眉,2017年一级贡眉。

白茶的性价比怎么样?

白茶的品类比较多,有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉。

这几类里又有品级之分,白毫银针零售价基本在800以上,

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白牡丹的跨度比较大,零售价100多-700多都有,

贡眉/寿眉、零售价几十——300多。

以上价格通常指1-3年的新茶。

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如果是当口粮茶的话贡眉、寿眉、低端白牡丹性价比会比较高。

如果经济可以或者搭配着喝的话,高级牡丹和白毫银针也可以入手,

白茶总体上性价比还是比较高,第一他很少有五位数以上的价格,除非那些陈年荒野白毫银针(7年以上),这种市场上基本没有的茶。第二他耐泡,一个150的盖杯放5g茶叶一般都可以泡10泡以上,如果老茶拿来煮的话,10-15g、两三个人都能喝半天。

2015年贡眉(白茶)

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