安吉白茶春茶上市时间

　　安吉白茶春茶上市时间

　　很多茶友都会问安吉白茶春茶什么时候上市，其实这个很难确定，因为每年安吉白茶每年开采时间都不一样。

　　根据历年来安吉白茶开采时间来看，2016年是3月20日开采；2017年是3月28日开采；而2018年是3月26日开采，由此可见安吉白茶春茶一般在三月底上市。因此，预计2019年安吉白茶上市的时间也大概会在三月底左右，前后也就相差几天的时间。

　　安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

　　安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；嫩绿显玉色，匀整，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

　　事实上，安吉白茶春茶开采会周到诸多因素的影响，具体开采时间还要视具体情况而定。影响影响安吉白茶春茶开采的因素如下：

　　1、天气

　　2019年3月如果天气稳定，白天气温保持在20度左右，夜间温度在12-15度以上（夜间温度很重要，如果白天气温高，夜间气温低，茶芽几乎不长。），开采时间会提早一些，气温低就不一定了。

　　在2017年3月份气温较低，气温回升较慢，安吉很多山区在4月7-8号才零星开采，在这之前安吉白茶官方公布的开采日是3月28日，整整晚了10几天。

　　可是在2018年官方公布开采时间是3月26日，由于当月气温回升过快，气温一高茶芽就会生长过快，有些乡镇安吉白茶园在3月19-22号不得不提前开采，等到4月7-11号时，安吉当地安吉白茶大面积开采基本结束，只有小面积茶园到15-20结束。所以说天气对安吉白茶春茶影响是很大的。

　　2、地理环境

　　不是说气温高全县安吉白茶都能同一时间开采，这个是不一定的。像山区海拔高气温低，常年雾气环绕，正常情况下一般要比丘陵地带要晚上2-3天开采。

　　3、茶园管理

　　在茶季后对茶树进行修剪后、夏季对茶园施肥，除草；秋季茶园施肥，除草；冬季茶园防雪冻…等，每一块茶园情况都不一样，施肥、除草没有具体的统一标准。有些同一块山场，不同农户管理，开采时间也不一样，有些对茶园管理的好就早一点。虽然茶园管理不统一，影响来年新茶开采时间，但影响不大，影响大的是来年新茶品质。

　　当然除了以上三个因素以外，还有其它因素，但主要的就这三个。