福鼎白茶大白茶寿眉,福鼎大白茶老寿眉
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什么是白茶 喝白茶有什么好处?
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
虞山白茶跟安吉白茶的区别？
首先我们从字面上误会的人占大多数，因为安吉是地名，加上白茶，理所当然的会认为安吉白茶就是白茶了。其实这只是商品的名称，并不是茶叶种类的名称。安吉白，因为这个茶树刚开始发的嫩芽是白色，所以叫了这个名字，可是它的制作工艺却是按照绿茶的标准去制作的，是名副其实的绿茶。
再来详细看看干茶，干茶是条白叶绿，茶汤也会呈翠绿色，滋味醇正，汤色明亮，香气也比较持久。也是不可多得的好茶，可是按照茶性来分，这种茶属于绿茶，性寒。
而老白茶就不一样了，它的叶底实在不好看，没有观赏性，哈哈，不是资深茶友还真的很瞧不上眼。我在这里说的老白茶都是三年以上的白牡丹、寿眉，不说白毫银针。乍一看，特别像树叶，不懂的人不稀罕喝呢，看看图便知：
一般的茶叶越陈营养流失越快，但是老白茶和普洱除外，除了可以当年喝以外，还可以长期储存，陈茶在时间越长的范围内其药用价值会更高。这是以前出口国外的茶叶，近年来才被国内消费者逐渐认可。白茶的汤色呈杏黄色，滋味清甜，新茶还有特有的生叶味。如果是经过压制的饼茶，还会在存放的时间内继续发酵，茶汤会呈现出褐色。
白茶中的白毫银针是属于嫩芽型白茶，要冲泡着喝才能享受那种清甜自然味道，但是陈茶除了冲泡之外，还可以煮着喝，滋味更加好啊。
当然，值得一提的是，好的茶叶要长年饮用才能有保健效果，有药用价值，茶叶最主要的功能是调理，是保健，毕竟它性慢，虽然有药用功能，但是不能把茶叶当药的用。如果一喝下就见奇效，那是感冒冲剂啊，哈哈，茶都是好茶，找一款适合的，入口为珍！
中国最好白茶排名
中国最好白茶排名：福鼎白茶、政和白茶、正安白茶、靖安白茶、兴山白茶。
1、福鼎白茶
福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的一个特产茶叶，其采用当地的华茶1号或华茶2号鲜叶为原料，经过特殊工艺制作而成，且工艺内炒制和揉捻这两道工序，确保茶叶的外形完整，冲泡后具有汤色清澈杏黄、口感清雅甘甜等特点。
2、政和白茶
政和白茶也是福建省的特产白茶，不过其产地位于福建省的政和县，来源历史极为悠久，最早可追溯至唐宋时期，而且政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽等特点。
3、正安白茶
正安白茶因产于贵州省正安县而得名，而且该地的茶树由于生长在低纬度、高海拔、日照少等自然环境下，使得鲜叶内的叶绿素无法有效形成，出现白化情况，一旦环境变化则白化消失，因此该地的正安白茶仅有一个月不到的采摘、生产期。
4、靖安白茶
靖安白茶是白茶中极为珍贵的品饮，因为它的产量极为稀少，而且内部营养物质丰富，尤其是氨基酸等氮化合物的含量极高，定期品饮对身体好处多多，另外靖安白茶具有色泽白嫩、外形匀整、味道甘甜、香气浓郁馥郁等特点。
5、兴山白茶
兴山白茶是产于湖北省宜昌市兴山县的一种品质极高的白茶，该白茶具有色泽青翠略带黄边、冲泡后汤色鹅黄透亮，品饮时香味浓度独特等特点，而且兴山白茶的历史发展悠久，属于历史名茶之一。
