峨眉雪芽的功效，峨眉雪芽怎么泡好喝

　　峨眉雪芽具有清心明目、驱秽气、益心脾、养颜排毒涵养生命之古验方作用，而且按科学的饮用方法，亦可起到防止慢性胃炎、降血脂、降血压、降血栓粘凝的作用。峨眉雪芽的保健功效显著，但也要有好的冲泡方法。

　　峨眉雪芽的功效

　　峨眉雪芽，始出于山中道、佛两门。长期以来，被道佛两门视为防治各种疾病，排毒养颜、久服轻身（瘦身）、延年益寿的养生饮品。

　　峨眉雪芽绿茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、维生素B族维生素、多糖、氨基酸等主要营养成分，均远远高过许多中国名茶，茶园无农残，重金属元素微含量远远低于国家农业部制定有机茶标准有关项的限定。它的保健功能，近年逐渐被大众认识。

　　1、抗衰老

　　峨眉雪芽所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。峨眉雪芽中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　研究显示，峨眉雪芽中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此峨眉雪芽具备整肠的功能。

　　3、降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　峨眉雪芽含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5、防龋齿、清口臭

　　峨眉雪芽含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　峨眉雪芽怎么泡好喝

　　1、首先，冲泡茶的水温也很重要，如果水温太低，茶的味道出不来，不好喝。

　　2、冲泡茶用的水很重要，几乎决定了这杯茶的味道。建议选用水质比较好的水，矿泉水为佳，同时如果没有条件的话，也不要用偏比较碱性的水。

　　3、比例也很重要，茶叶太多，味道太浓，不太适合，但是如果茶叶太少，味道太淡，又喝不出茶本身的味道。所以如果想要冲泡绿茶的话，建议就是一比五十的比例为佳。

　　4、茶叶不能够长久冲泡，这样就喝不出来茶的香味，同时不要喝隔夜的茶水，第一次泡出来的第一泡茶也不要喝，不喝第一泡茶一来是为了避免摄入农药，二来是为了去掉其中含有的杂质。

　　峨眉雪芽饮用注意事项

　　（1）茶叶容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。

　　（2）绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程，所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分，比较容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。

　　（3）三餐后，用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口，可以保健牙齿，预防口腔溃疡，迅速杀灭残存口腔牙缝食物中的细菌。

　　通过本文的介绍，大家都知道常喝峨眉雪芽大大有益于人体生命的健康。另外当代卫生科学还证明，每天坚持用清淡峨眉雪芽涮口刷牙，可以防治各种牙病，预防口腔溃疡。