普云南白毫银针,云南白毫银针功效

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• 1、云南白毫银针属于什么茶 云南白毫银针茶的茶种介绍
• 2、白毫银针的特点 教你白毫银针泡法
• 3、白毫银针的功效 主要有6个功效
• 4、清清爽爽冷泡茶（云南白毫银针冲泡实验）
• 5、云南白毫银针和福鼎白毫银针的区别

云南白毫银针属于什么茶 云南白毫银针茶的茶种介绍

1、云南白毫银针属于白茶。

2、云南白毫银针是参照福鼎白茶的技艺制成,是选用云南大白毫树种鲜叶为原料,经过萎凋、干燥等工艺制成,成品茶在香气上、滋味上,比福鼎白茶香(有玫瑰花香)、甜度更高一些,但醇爽度不及福鼎白茶。

白毫银针的特点 教你白毫银针泡法

白毫银针是非常出名的一种茶叶了，在生活中不少人都是爱喝这样的茶叶的了，味道是非常醇和的，喝起来香气十足，因此就受到了大家的喜爱，那么对于白毫银针来说，这样的茶叶都有哪些特点呢，我们怎么喝白毫银针比较好呢，一起看看吧。

白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料，经过炒焙后制成 。看其外形，白毫银针的色泽颇为雪白，又好似覆盖了一层银色，看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上，形状如同纤细的银针一般，故而才被人冠以“白毫银针”之名。冲泡后的白毫银针，会自然散发一种清香，茶叶 浮在水面晶莹透亮，品尝起来更是极为醇香，让人回味无穷，可以发现白毫银针的确是非常好的一种茶叶了，不仅味道好了，而且外形也是非常好的，所以不愧是优质的一种茶叶了。

既然白毫银针是非常好的了，我们经常泡着喝就是不错的选择了哦，一般来说我们都是会选择用透明玻璃杯的了，在泡茶之前应该先用开水进行消毒，然后放入适量的白毫银针在杯中;然后导入适量的开水水温最好是在90度左右为好，因为白毫银针茶叶也是很细嫩的，容易被烫伤的;然后静置几分钟，茶汤泛黄我们就可以品尝了。味道也是很浓郁的，喝了之后还口留余香。

白毫银针不仅是非常香醇的，而且喝起来的好处也极大哦，白毫银针里面的活性酶、多酚类、维生素B1、B2都是比普通的茶叶高很多的，而且叶酸、维生素的含量也是很丰富的额，对我们的人体是有很多的好处的，可以预防很多疾病的发生的。如人体缺少维生素C是很容易导致坏血病的，因此我们也是可以喝白毫银针预防这类疾病的发生的。

对于白毫银针的这样的茶叶，我们大家一定就可以有更多的了解和认识了吧，可以发现白毫银针作为优质茶叶的一种，不仅味道是非常好的了，而且喝起来的功效也是同样极为出色的，所以大家对于这样的茶叶就要有所重视，经常喝才行哦。

白毫银针的功效 主要有6个功效

白毫银针是比较贵的茶，很多人都是偶尔喝一喝，其实喝白毫银针还是有蛮多好处的，但是很多人说不出来，下面介绍白毫银针的功效 主要有6个功效。

白毫银针的功效

养生作用

白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

防辐射功效

白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。

缓解疲劳功效

白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

清心安神功效

白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。

抗衰老作用

白毫银针是女人茶，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

清热降火功效

白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。

什么是白毫银针

银针茶是中国品种的白茶，正式名称为白毫银针，是从大白茶的茶叶中酿制而成的。由于白毫银针只酿造出植物顶芽，因此受到追捧，并且仍然是中国茶最昂贵的品种之一。作为一种白茶，这些叶子非常轻微地被氧化并产生淡黄色的茶。味道甜而细腻，而香气是土质的，通常与干草或草的味道相比。

白毫银针小知识

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针价格

普通的白毫银针通常在500元左右一斤，而且普遍是新茶，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高，通常分3年茶，7年茶，10年茶，价格也从数百元到几千元不等，有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系，如果保存不当，即便年份再高，也不能算作上等白茶，因此，价格建立在年份与茶叶品质上。

清清爽爽冷泡茶（云南白毫银针冲泡实验）

白茶尤其是白毫银针，往往加工原料细嫩，芽叶兼具，白茶汤色清透，滋味鲜爽，有所谓“毫香蜜韵”的感受往往非常突出，这是种非常清爽的感受，通常我们描述白牡丹的香气为一种类似黄瓜的瓜类香气。

白茶冲泡无论功夫泡或者简单丢一点茶叶到杯中，其味道都不会苦涩，可谓简单。但许着重感受其“毫香蜜韵”。另一方面，白茶也可以用冷水冲泡，直接投入矿泉水瓶中即可，其清爽感受更强，如果你喜欢，还可以添加蜂蜜或是冰糖，也同样是别样的感受。

如何选茶：冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶，与福鼎产白毫银针不同的是，云南产白毫银针是用当地大叶乔木树原料制成。口感层次丰富，茶汤鲜活度高 。只经过日光直晒或文火干燥后加工的茶，未经过发酵，茶碱不易释出，可减轻对胃的刺激，冷水冲泡尤为适合。

如何冷泡：茶叶2-4克（白毫银针、凤凰单丛都可以）、纯净水瓶，茶叶量可依据个人喜好增减。放置1到2个小时即可饮用。

冷泡实验

材料准备：矿泉水瓶，白毫银针4克(为了模拟日常冷泡的随意场景，我们直接投茶到矿泉水瓶里）

①投茶后，白毫银针均浮于水面逆时针轻轻摇晃，让茶针充分浸润

②半小时后，测试口感：茶香初显，但还是水是水，香是香，彼此融合不够

③1小时后，测试口感：汤色已经显现出杏黄色，香气都较之前有所加重，而且是典型的水含香，但还是滋味略薄

④2小时后，口感测试：口感鲜纯甘爽，毫香明显，回甘强烈，从舌尖到喉都有一种甜丝丝的蜜韵。

(我试了放在冰箱里，好喝到和太阳肩并肩！)

云南白毫银针和福鼎白毫银针的区别

1、产地不同，白毫银针，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。而云南白毫产于云南勐海县。2、外形不同，白毫银针形状似针，白毫密被，色白如银，而云南白毫条索紧直圆浑，锋苗挺秀，满披白毫。3、口感不同，白毫银针汤色杏黄，滋味醇厚回甘，云南白毫冲泡后香气清鲜，滋味浓爽，汤色黄绿明亮。

云南白毫银针和福鼎白毫银针的区别

白毫银针是一种白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端，是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地，属热带雨林气候。云海白毫品质特征：条索紧直如针，锋苗挺秀，满披白毫，香气清鲜高爽，汤色黄绿明亮，滋味浓爽，叶底鲜嫩。