白茶三大类及分类

白茶是中国茶叶的一大类，以福建省为主要产地。根据不同的制作工艺和茶叶的特点，可以将白茶分为三大类：白毫银针、白牡丹和寿眉。

白茶三大类及分类

一、白毫银针

白毫银针是白茶中的品种，也是最受欢迎的。它的制作过程比较繁琐，需采摘下早春新芽，然后晾干，去除多余的茎叶，仅保留芽尖和嫩叶。由于采摘时要注意新芽的肥大和完整，因此白毫银针的产量比较低，价格也较高。白毫银针的外观形状条索紧结、状似针，其表面覆了一层白色的绒毛，有如银针般闪亮，茶呈金黄色，清香高雅，口感醇厚，回悠长。据说白毫银针具有降火除燥，清热解毒，补益身体等功效。

二、白牡丹

白牡丹是白茶中较为常见的品种之一，它是由嫩黄芽和嫩叶一起制成，形状稍微宽扁。白牡丹的外形若牡丹花，叶色乌绿泽，纹理清晰，有如白银，表面覆少量的毫毛。白牡丹的茶呈黄色，清香爽，滋味醇厚，有一定的甜味。白牡丹的功效上有降火解毒，消炎抗菌等作用，同时还具有护肤美容的效果。

三、寿眉

寿眉是白茶中制作过程相对简单的品种，因其外形细长，条索紧结，状如砂子，故得名\

精彩评论

陈妍霏 2023-10-14

三白茶是指白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号。若以采摘标准和时间进行划分的话，白茶按等级从高到低可分为三大类，分别是白毫银针、白牡丹、眉。白毫银针，一般指叶在清明节之前采摘。水仙白茶19世末至20世初诞生于小湖镇。

银河 2023-10-14

白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)。白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的中的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

靖雯 2023-10-14

白茶的种类有哪四类白茶根据茶树品种、原料(叶)采摘嫩度不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白毫银针:以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，采时只在新梢上采下单芽。

小马逛吃 2023-10-14

白毫银针）和叶茶（白牡丹、贡眉、寿眉）；又因其茶树品种不同而分为小白、大白、水仙白三大类。水仙白茶是三大传统白茶品类中最新的一种。白茶中茶多酚的冲泡含量与黄酮类的含量相同。随着白茶贮藏时间的增加，含量增加。

美玉 2023-10-14

中国由南往北，形态各异的地理条件孕育出口感不同、形态迥异六大类茶叶，福鼎依山傍海，自然生态环境良好，全市森林覆率65%以上，这个地方得天独厚的地理环境。

死撑硬抗 2023-10-14

白茶分类及等级:白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹。福鼎大白茶，雨前茶？话说回来，云南白茶颜色以黑白为主。茶叶长得不好看。白茶到底可以分为哪几类，大约占了80-90%。此外第二点原因就是，白茶当年走的是外销路线，其是英国人。