白茶保存不好还能喝吗，为什么有毒，存放不当能喝吗？

白茶是一种发酵程度较低的茶叶，采用嫩嫩芽为原料制作而成。它的特点是茶叶色泽呈白绿色，口感清淡柔和，茶香芬芳，被誉为茶中的“美容圣品”。但是，如果白茶保存不好，确实存在一些问题。

白茶因其较低的发酵程度，属于轻度发酵的茶叶，容易受潮发霉。如果白茶存放不当，会受到潮气、阳光、高等因素的影响，导致茶叶发霉产生霉菌。这些霉菌含有一定的毒素，如黄曲霉素等，长期饮用可能对人体健造成一定的危害。

但是，并不是所有保存不好的白茶都是有毒的。白茶发霉后，只有霉菌发酵产生的黄曲霉素含量达到一定标准才会对人体有害。而每个人对黄曲霉素的耐受性也不尽相同，一些人可能对低浓度的黄曲霉素并不敏感或有免疫力，所以并不一定会立即产生不良反应。

然而，为了避免风险，建议不要食用发霉的白茶。如果发现白茶有发霉或异味的情况，应立即停止食用，并将其丢弃。为了保持白茶的新度和质量，保存时需要注意以下几点：

1.保持干燥：白茶容易吸湿受潮，因此应该放在干燥通风的地方。可以选择透气性好的瓷罐或密封袋来保存。

2.避免阳光直射：阳光会照射茶叶产生反应，导致茶叶质量下降，因此应该避免阳光直射。

3.避免高：白茶应该存放在室下，避免高环境，否则茶叶中的营养成分会被破坏。

4.隔离异味：白茶具有较强的吸味性，所以在保存时应该避免与其他有异味的物品放在一起。

总的来说，白茶保存不好的确可能对人体健产生一定的危害。为了确保白茶的品质和安全性，我们应该选择存放良好的茶叶，并按照正确的保存方法进行保管。只有这样，才能喝到美味又健的白茶。

精彩评论

世伟 2023-09-26

关于白茶的仍然仓| 两款朋友带来的年份库存银针|从品相来看都是很棒的保质期、但是都是因为仓的三年原因，全部有问题。杂味明显、甜感淡泊。对于白茶、我们总是跟伙伴说新茶存老茶喝。白茶保存不好还能喝吗？为什么有毒？白茶是中国传统的名茶之一，因其独特的做茶工艺和口感而倍受青睐。白茶制作简单，没有经过大茶叶的香气加工工序。