白茶大白毫是什么品级的茶

白茶是中国传统茶叶中的贡眉一种，与普洱茶、龙井茶等齐名。而白茶中的原料大白毫可谓是其中的属于精品之一。所以，在回答问题之前我首先需要解释白茶和大白毫的云南一些基本知识。

1. 白茶是什么？

白茶是一种经过简单加工而得到的叶片茶叶，它的福鼎加工工艺相对较为简单，没有经过大面积的可以杀青、揉捻等步骤。由于加工过程简单，白茶能够保留茶叶原有的比较特性，呈现出自然的身上清香和淡雅的品级口感。同时，白茶的下垂茶呈淡黄色，清澈透亮，口感爽，因此备受茶友的椭圆喜爱。

2. 大白毫是什么？

大白毫是指在白茶茶叶中，带有明显的功效毫尖的部分。这些毫尖通常呈现出白色，因此得名大白毫。而大白毫的出现，是白茶中特殊的自然产物，是白茶高品质的象征之一。大白毫的银针出现通常意味着茶叶的茶叶很嫩，品质极佳。

3. 白茶大白毫的等级

根据白茶中大白毫的形状和数量，将白茶大白毫分为不同的寿眉等级。一般而言，大白毫的等级分为特级大白毫、一级大白毫、二级大白毫等。

a) 特级大白毫：特级大白毫茶叶中，大白毫的数量非常多，茶叶选用的都是最嫩的芽叶，毫尖完整且白毫呈现出明显的荒野白色，提取出的茶呈现出黄中微绿色。这种等级的大白毫茶叶一般都具有浓的香气和爽的白牡丹口感，品质极佳。

b) 一级大白毫：一级大白毫茶叶中，大白毫的数量相对较多，茶叶选用的也是嫩芽。与特级大白毫相比，在形状上稍逊一筹，白毫的白色相对不那么明显。提取出的茶呈现出淡黄状。这种等级的大白毫的茶叶口感美，香气较特级大白毫略弱。

c) 二级大白毫：二级大白毫茶叶中，大白毫的数量较少，茶叶更多地选用芽叶。大白毫的形态较为不规则，白色不如特级、一级那么明显。提取出的茶呈现出浅黄色。这种等级的大白毫茶叶口感柔和，香气较一、特级大白毫较弱。

总之，白茶大白毫是白茶中的一种高品质茶叶，它根据大白毫的形状和数量，分为特级大白毫、一级大白毫、二级大白毫等等不同的等级。这些等级代表了大白毫的质量，也对应着茶叶的品质。无论哪一种等级，白茶大白毫都展现了白茶的独有魅力，成为了茶友们喜爱的茶叶之一。