泡老白茶需要倒干净吗视频教程

泡老白茶的步骤和注意事有多种，其中一个主要的步骤是倒掉第一泡的老白茶水。这是为了去除掉茶叶中的量的杂质和浸泡时可能产生的留根异味，以保证泡出来的视频茶更加纯正、香气更浓。

泡老白茶需要倒干净的步骤如下：

1.准备好老白茶。老白茶是指经过一定的时间(一般至少3年)陈化的白茶，如白牡丹、寿眉、白毫银针等。选择新、干燥的老白茶，可以保证泡茶的效果更好。

2.先将茶叶放入有滤网的茶壶或茶杯中。茶叶的碗量可以根据个人口味和泡茶器具的大小来决定，一般来说，一杯茶使用3克右的茶叶即可。

3.用90℃右的热水进行冲泡。初次冲泡时，只需用热水冲洗茶叶，然后倒掉茶，这一泡一般称为“洗茶”。

4.重复冲泡直至泡茶出。从第二泡开始，可以将水稍微提高至95℃右，并适当的调整冲泡时间。每一泡茶的如何时间可根据个人口味和茶叶的品种来决定，一般茶壶来说，每泡茶时间不宜超过1分。

需要注意的是，在倒掉“洗茶”的水时，不要将茶叶一同倒掉。这是因为茶叶已经经过第一轮的冲泡，至此已经吸收了一部分水分，若连茶叶一并倒掉，将会影响后续泡茶的口感和香气。因此，在倒掉“洗茶”的水时，只需把茶倒掉即可，保留茶叶。

通过倒掉第一泡的老白茶水，我们可以为接下来几泡的闷泡泡茶打下良好的茶具基础。这样冲泡出来的茶会更加浓，口感也更好。当然，每一泡茶的水和时间，冲泡的次数等都要根据个人口感和茶叶的品种来进行调整。只有经过多次实践和尝试，才能找到最适合自己的冲泡方法。