州银针白茶营养价值表
州银针白茶是一种以茶芽为原料制作而成的白茶,因其形状如银针而得名。它的特点是色泽亮,色清澈,口感醇,香气独特。关于其营养价值,以下是详细介绍:1.富含茶多...
江银针茶是中国十大名茶之一,主产地为江省东南部的州市和常州市。江银针茶被誉为“中国茶之冠”,以其细嫩、芽尖白毫显露、滋味醇而闻名于世。
江银针茶生长在海拔300至500米的山地或陵地带,气候和湿润,土肥,有利于银针茶的生长。茶树的茶芽生长期一般在3至5月份之间,每年只采摘一次。采摘时,选择茶树新嫩芽,只取未完全展开的叶芽,通常每500克银针茶需要采摘上千个嫩芽。这也是银针茶价格高昂的原因之一。
江银针茶的采摘工艺繁琐且独特,一般采用手工采摘和人工筛选的方式。采摘下来的嫩芽必须在当天进行加工,以保持其新和嫩度。江银针茶的加工过程包括枯萎、杀青、晾凉、揉捻、烘干等工序。其中,揉捻的过程需要大量的手工操作,以确保银针茶的形状完整和外貌美观。
江银针茶以其形态美观、色泽黄金、香气浓、滋味醇厚而受到茶友的青睐。在市场上,江银针茶的价格一般在400元至1000元人民币/500克之间,一些优质的银针茶价格更高。银针茶价格受到产地、品质、收获节、工艺水平等因素的影响。一般来说,春采摘的银针茶价格较高,和秋采摘的银针茶价格相对较低。
总的来说,江银针茶以其独特的品质和加工工艺,成为茶界的瑰宝。无论是品尝还是收藏,江银针茶都是值得推荐的选择。