植白茶制作工艺及流程

植白茶是中国著名的白茶之一，以其制作工艺独特而闻名。以下是植白茶的制作工艺及流程。

植白茶制作工艺及流程

植白茶的制作工艺主要包括采摘、处理、烘焙和包装几个步骤。首先是采摘，植白茶一般采摘嫩的两叶一芽，这样可以保证茶叶的质量和口感。采摘的时间一般在清晨或傍晚，天气晴朗时，以保证茶叶的新度。

采摘完成后，需要对茶叶进行处理。首先是揉捻，将茶叶放入篓子中用手揉搓，使茶叶的细胞破碎，释放出茶叶的香气。接着是晾晒，将揉捻后的茶叶摊开晾晒，使其自然干燥。晾晒时间一般为2-3天，期间需要不断翻动茶叶，以保证均匀干燥。

烘焙是植白茶制作中非常重要的环节。烘焙的目的是去除茶叶中的水分，增加茶叶的甜度和香气。烘焙一般使用竹炭作为燃料，将茶叶放入特制的烘焙锅中，进行烘焙。烘焙的度和时间需要掌握好，过高的度会破坏茶叶的香气，过长的时间会使茶叶变得苦涩。

最后是包装。植白茶一般采用原生态的包装方式，将烘焙好的茶叶放入竹筐中，然后用竹叶或芦苇叶包裹密封。这种包装方式有利于茶叶的保和吸，同时也能够保持茶叶的原始风味。

以上是植白茶的制作工艺及流程。植白茶以其独特的制作工艺和口感受到了大茶友的喜爱。如果有机会，不妨品尝一下这种香甜可口的白茶。

精彩评论

不藏私面包匠人 2023-09-04

因为传统白茶的制作工艺，不炒不揉，只经过萎凋和干燥两道工艺。植白茶在继承传统白茶工艺的基础上，安吉白茶和红枣枸杞一起泡进行六大茶类的工艺融合与创新。植白茶通过 “白黑”“白青”的战略嫁接，开发出了名优白茶和紧压茶及“风花雪月”系列产品，实现了“新工艺、老茶味” 。植白茶黄亮、味醇甜、孕花香、回味长， “初泡花香甜香交融。

春菊 2023-09-04

植白茶继承传统晾制工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数，不经过杀青、揉捻工序。白茶的制作工艺流程图萎凋:植白茶有以下4种萎凋方式:自然萎凋、日光萎凋、复式萎凋(自然萎凋日光萎凋)、加萎凋。主要采取复式萎凋萎凋，时长45小时。