白茶饼的功效与作用,冲泡方法及保存法

淦丁亥 茶新闻 2023-08-20 18:49 235

白茶饼,又称为白茶砖或白茶糕,是一种由白茶压制成饼状的茶叶。它产自中国福建省的福鼎和南,以及江西省的建和崇仁等地区。白茶饼具有丰富的营养成分和独特的口感,被誉为“活着的神奇”。

一、白茶饼的功效与作用

1. 抗氧化和抗衰老:白茶饼中富含丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质,有助于中和体内的自由基,缓细胞老化过程,保护皮肤和身体免受外界环境的伤害。

2. 提神醒脑:白茶饼中的咖啡因和氨基酸等成分有助于刺激中枢神经系统,提高人体的警觉性和注意力,增强记忆力和思维能力。

3. 改善消化道功能:白茶饼含有丰富的多酚类物质,有助于增加肠道有益菌的数量,促进消化道蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。

4. 降低血压和血脂:白茶饼中的茶多酚和咖啡碱等成分有助于降低血压和血脂,预防心脑血管疾病的发生。

5. 增强免疫力:白茶饼中含有丰富的维生素C和茶多酚等抗菌物质,有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。

二、冲泡方法

1. 准备白茶饼:将白茶饼用茶针或茶刀轻轻剥下适量的茶叶,一般每次冲泡5-7克即可。

2. 清洁茶具:用开水冲洗茶壶和茶杯,除去灰尘和杂质,热水还可以提高茶叶的色香味。

3. 茶水度:白茶饼适合用90-95摄氏度的水冲泡,水过高会破坏茶叶的营养成分,水过低则无法很好地释放茶叶的香气和味道。

4. 冲泡时间:用开水预热茶壶后,将白茶饼放入茶壶中,倒入适量的热水,注重水和茶的比例(一般为1:20),最后上子,等待2-3分后即可享用。

三、保存法

1. 保持干燥:白茶饼容易吸潮,因此在保存之前,应确保茶叶处于干燥的环境中,并避免与湿气接触。

2. 避光保存:由于白茶饼中的茶多酚含量较高,容易受到阳光的影响而氧化变质,因此应将茶叶存放在暗处,避免阳光直射。

3. 通风保存:白茶饼具有独特的香气,存放时应与其他食物或香料隔离,以免相互吸味。

白茶饼的功效与作用,冲泡方法及保存法

4. 不宜长时间存放:白茶饼一般不宜长时间存放,建议在购买后尽快饮用,以免茶叶的优质和营养成分丧失。

总之,白茶饼具有多种功效与作用,冲泡时需要注意水、时间和茶叶的用量。而对于保存白茶饼,保持干燥、避光和通风是关键。与此同时,及时饮用白茶饼才能获得其口味和营养价值。

精彩评论

头像 人间忽晚山河已秋 2023-08-20
福鼎白茶饼有什么好处 降火、清热、避暑 白茶的功效可以降火、清心、镇静神经、改善睡眠质量,其是陈的新工艺白茶(陈中的老白茶),可以降火消炎、清热解毒。
头像 2023-08-20
百度爱采购为您找到704条最新的白茶饼产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息,您还可以免费查询、发布询价信息等。
头像 2023-08-20
京东JD.COM是国内专业的白茶饼网上购物商城,提供白茶饼价格,报价,参数,评价,图片,品牌等信息.买白茶饼。压饼工艺到位的白茶饼,呈现出来的是不松不紧的状态。 这样的白茶饼,在撬饼方法到位的情况下,能轻松的将其撬解开来。 若是一块白茶饼,呈现出来铁饼一般,硬邦邦的状态。
头像 子乾 2023-08-20
但按对方的上下文意思,他在表达白茶压饼通常选寿眉,白毫银针和白牡丹很少压饼。从现实情况看,这有一定道理。竟从产量高低看,白毫银针<白牡丹<寿眉。再加上。白茶饼是一种减压茶,它是白茶的一种也是中国传统名茶,这种茶比新上市的白茶药用价值更高,而且保质期更长,人们在冲泡白茶饼时需要用茶针把白茶饼撬开,取下茶叶以后才能用开水冲泡。
头像 丽雅 2023-08-20
白茶饼的功效与作用点 散茶好 因为:散茶保留了白茶最原始的形态,叶片跟叶片之间会有很大的缝隙和空间,让茶叶能够全面接触空气,最快程度的陈化。
头像 打野孤狼 2023-08-20
如果故意做成了“心饼”,金玉其外,败絮其中。内部用料明显不如饼面。里层掺杂不少碎叶,叶片更大,芽头极少。如此表里不一的茶饼,一撬便知真假。
头像 2023-08-20
先看年份。 一句话,先别着急去买5年以上的茶饼。 选近五年内的茶饼,会更稳妥保险些。 首先,它们的存量更多,可选择面更丰富。 其次,比起动辄十几年的老茶饼。白茶饼的性质微寒,具有清热解毒和杀菌消炎的功效,针对牙龈肿胀、口腔疼痛等症状,使用白茶饼冲泡漱口能够消除口腔炎症,缓解口腔疼痛、牙龈肿胀,还有着改善口臭的作用。
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