寿眉白茶属于红茶还是绿茶，寿眉是白茶吗?

寿眉白茶属于白茶，而不是红茶或绿茶。

1. 寿眉白茶的历和特点

寿眉白茶是中国福建省福鼎市所产的一种名优白茶，因其外形类似寿眉，所以得名。它的历可以追溯到明朝，已有几百年的栽培和制作经验。

2. 白茶的制作过程

白茶是经过采摘后，经过日晒或火烘来进行初步处理，然后经过自然干燥而成。相比其他茶叶，白茶的制作过程较为简单，减少了人为干预的环节，保留了茶叶的原汁原味。

3. 白茶与其它茶类的区别

白茶、绿茶、乌龙茶和红茶是四大茶类，各自有着不同的特点。白茶是经过简单加工的茶叶，外形多为芽叶完整的干茶，色微黄，清香幽雅，口感爽。绿茶是经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，具有清香、回和生津的特点。乌龙茶属于半发酵茶，其特点是色泽乌润、香气馥、回味悠长。红茶是全发酵茶，具有红褐色的杯底，色红艳，气味香浓，口感丰满。

4. 几种茶叶的颜色

茶叶的颜色主要取决于其发酵程度，发酵程度越高，茶叶的颜色越深。白茶是轻轻杀青而没有经过发酵的茶叶，所以茶叶的颜色呈现白绿色。绿茶是轻微杀青的茶叶，没有经过发酵，所以茶叶的颜色呈现深绿色。乌龙茶是部分发酵的茶叶，所以茶叶的颜色呈现棕褐色。红茶是全发酵的茶叶，所以茶叶的颜色呈现红褐色。

5. 寿眉与白茶的关系

寿眉白茶正是属于白茶的一种。与其他白茶相比，寿眉白茶有着更长的制作过程和更高的品质要求。寿眉白茶的原料一般采用福鼎当地的“寿眉大叶种”，在制作过程中需要具备一定的手工技巧和经验，才能制作出寿眉白茶独特的风味。

总结：

寿眉白茶属于红茶还是绿茶，寿眉是白茶吗?

寿眉白茶属于白茶，而不是红茶或绿茶。它具有白茶的特点，如白绿色外观、清香幽雅、口感爽。了解各种茶叶的特点和区别，可以更好地欣和品味茶叶的世界。

精彩评论

毛双 2023-07-27

白茶就是属于白茶，并不属于红茶或是绿茶，在我国有基础的六大茶类分别是红茶，绿茶，白茶，黑茶，青茶，黄茶，而白茶是有单独的一个分类的。白茶主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地，是以大白茶、水仙茶树或者群体种茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成。

笑道人 2023-07-27

寿眉是红茶还是绿茶，都有各自的优势和不足。如果想喝一款口感好的茶，还是建议大家选择红茶。因为红茶的保健功效更好，适合老年人饮用。而绿茶中含有丰富的茶多酚。福鼎白茶既不属于红茶，也不是绿茶，福鼎白茶属于白茶类，茶性偏凉微发酵，白茶主要产地分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地；白茶主要分为四种。

王珞丹 2023-07-27

虽然寿眉保健功效好，但有人会问寿眉是绿茶还是红茶，其实寿眉不是绿茶也不是红茶，寿眉属于白茶，这从它的加工工序上可以看出来。

程天 2023-07-27

白茶属于白茶类，不属于红茶与绿茶，白茶为轻发酵茶，新茶茶性偏凉，主产于福建省南平市政和县、德市、福鼎市等地，白茶主要分为四类，白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。

越女 2023-07-27

白茶因茶树品种、原料采摘的标准不同，因叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种。其中白毫银针是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白茶是六大茶类之一(绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶和黑茶)，是一种微发酵茶。它因其饱满的茶芽而得名，上面覆着白毫，像银一样的雪白。要冲泡的白茶是从原料的等级中挑选出来的。