安白茶是什么香型及口感

1. 简介

安白茶是中国特产的一种名茶，主要产于浙江省安县。安白茶以其独特的香气和清澈的色在茶界享有誉。安白茶是一种绿茶，因其采摘时茶叶具有独特的嫩芽以及茶叶的加工工艺而得名。下面详细介绍安白茶的香型及口感。

2. 香型

安白茶的香型以清香为主，茶叶在制作过程中经历蒸青、晾青、定型等环节，因此能够保持原有的茶香。而且在茶叶的制作过程中不进行任何揉捻的操作，所以茶叶中的芽叶基本完整，保留了大量的挥发性物质，使得安白茶具有非常浓的香气。安白茶的香气清新高雅，有一种淡淡的兰花香以及清香的香气，使得人们一闻到这种香气就能够感到心旷神怡。

3. 口感

安白茶的口感清爽而嫩，茶叶在高下自然干燥，因此茶叶内的酶成分几乎保持不变。安白茶的色清澈透明，没有任何杂质，口感醇厚，回持久。其是在冲泡时，茶叶呈现出嫩绿的色泽，有一种清凉感，喝起来非常清香醇厚，带有一丝甜味。安白茶的水入口柔和，饮后回悠长，给人以愉悦的感觉。

4. 饮用方式

安白茶的饮用方式可以多样化。一般来说，安白茶适合用玻璃杯来品尝，因为茶叶本身的颜色非常美丽，可以欣到茶叶在水中展的样子。泡茶的水为75-85摄氏度，泡茶时间为2-3分右。同时，安白茶可以冷泡，冷泡安白茶可以很好地保留茶叶的香气和口感，在其适合冷饮。此外，安白茶还可以搭配一些糕点或者水果等食品，与其他食物一同品尝，相得益彰。

5. 总结

安白茶以其独特的香气和清澈的色在茶界备受推崇。它的香型以清香为主，茶叶保留了大量的挥发性物质，使得香气浓。口感方面，安白茶的色清澈透明，口感醇厚，回持久。安白茶可以用玻璃杯品尝，也可以冷泡。总之，安白茶是一款具有清新芳香和清澈口感的优质茶饮，非常值得品尝。