白茶叶泡几天能喝不
1.白茶是指经过简单加工的嫩芽或嫩叶,具有清香、花香和果香等四种香气。它是最不经过处理的茶类之一,但在生产过程中仍有微微的发酵过程,被誉为茶中的“珍品”。...
白茶作为世界六大茶类之一,是以福建为主产区的一种优质茶叶,其制作过程相对比较简单。但是,白茶的冲泡时间也是需要注意的,否则会影响饮用口感或者对身体造成不良影响。本文将详细介绍白茶冲泡时间及注意事。
白茶的泡茶时间一般都在3-5分之间,如果泡过头了,会使茶变得苦涩,失去口感,影响茶水的美味。因此,在泡茶的时候要控制好泡茶时间。下面具体分为以下几个方面介绍:
1. 新茶和陈茶泡法不同。
新茶泡法:新茶因为含有大量的水分,在泡茶的时候,所需要的时间要稍微长一些,泡茶时间一般在3-5分之间即可。
陈茶泡法:因为白茶色泽越陈越深,茶质也越佳,所以其泡茶时间更短一些,一般在2-3分之间即可。如果茶变深了,说明陈茶的时间太久了,对于陈茶要等到其颜色变浅了再去泡茶。
白茶的冲泡水一定要在70-80度之间,水太高或者太低都会影响茶的口感。
选择瓷器或者紫砂壶这样的泡茶器具来泡茶。且一定要选用干净的器具,尽量避免其他物质对茶叶的影响。
白茶在泡茶的时候需要的茶叶用量不宜太多,一般在5克右即可,否则会影响茶口感,且茶渣会很多。
虽然白茶凉了可以再次加热饮用,但是泡超过24小时的白茶一定不能饮用,因为茶叶中的营养成分会放慢降解,菌类也会大量滋生,容易使人发生呕吐、腹泻等症状,对身体有害。
总而言之,正确的白茶冲泡时间能使茶味道更佳,更能保留白茶的营养成分。在饮用之前需要注意泡茶时间以及作为白茶的新茶和陈茶泡发的不同,还有茶叶的用量、水的度和泡茶器具的选择。记住,过期的茶叶要避免饮用。