那个节的出的白茶
1.明前白茶:这种白茶是在春雨前采摘的最高质量的白茶。它们更嫩,芽叶更柔软。这样才能保持其高水平的天然味道和香气。2.立白茶:立是中国二十四节气之一,标...
在众多的茶叶品种中,白茶备受喜爱。它以其色泽金黄、香气清雅、味道醇厚、色清亮等特点,成为了多茶友心中的首选。但是,想要买到好茶叶并不是易事,更何况还要对性价比有所了解。那么,什么时候的白茶性价比最高呢?什么时候的白茶好,茶叶喝,并且买最划算呢?下面,我们来一一解答。
白茶在叶的摘取、制作和保存等方面都有相应的技术标准,而且天气对白茶的品质影响不可忽略。因此,在白茶生产的不同节里,其品质和价格也是有所不同的。
3-5月是白茶制作的旺,此时采摘的茶叶水分较高,叶富含氨基酸和天然香精,制作成的白茶香气醇和、色清亮,味道清爽干净,是制作品质的时,在这时间购买,性价比最高。
6-8月是白茶的静养期,茶园里的茶树停止采摘,等待下一个节的到来。此时如果想要购买白茶,可以挑选以往的老茶,由于保存时间较长,茶叶中的香气更为浓,在春茶的资源相对较为紧张的情况下,购买老年白茶也是不错的选择,这时候性价比较高。
9-11月是白茶的第二个主要采摘期,新的茶叶依旧呈现出香和清雅,但由于春茶是白茶的主要生产时间,因此生产量比较少,价格也比较高。不过,如果你对白茶有特殊的喜好,这个节是不容错过的。
春茶的叶茶色为金黄色,茶微黄、微绿、微有涩味,滋味清淡回,有点类似蜜糖的感觉,造型也比较整齐美观。春茶适合泡于热的水中,冲泡时间要长一些,泡出来的茶水会比较香甜、水味优美。
天采下的白茶,茶呈现淡黄或浅绿色,香气更低调,茶爽去燥、清口润喉,非常适合在炎炎日感受凉爽,制成冰茶来喝口清凉。如果喝起来觉得茶味太淡了,可以选择提高泡茶度和提高泡茶时间。
秋白茶呈黄褐色,它的香气比春茶低调多,口感也比春茶要略微差一些,但是,它对降火清热有较好的效果,对于容易上火的人而言是非常适合的。初秋之时的这类白茶,适合水泡发一下;在饮用前用开水烫一下,就能开发出完整的茶香了。
春茶时节的白茶芽嫩叶,香气醇厚,味道醇苦润。但由于茶农在采摘和制作上的投入与人工成本较高,因而售价较高。如果你喜欢春茶的香气和口感,可以提前买入或者等待特价活动,购买性价比较高的茶叶。
老年白茶的口感和香气时间越久越好,如果要喝老白茶,等待冬到来后购买较为划算。
总之,买白茶最重要的是要选好品质。一般来说,茶园所处的环境、海拔、气候以及采摘和制作过程等,都对茶叶的品质产生重要影响。如果你想要尝到更美味的白茶,建议多了解一些制作流程和品种知识;同时,也可以关注一些公信力较高的茶企或茶师,选择有保障的品牌和渠道。