福鼎管阳镇老白茶
1.福鼎管阳镇老白茶是福建省福鼎市出产的一种名茶。2.这种茶叶采自福鼎特有的大白茶树,经过手工摘采、晾晒、揉捻等多个工序而成。3.管阳镇是福鼎白茶...
福建管阳镇位于福建省福州市鼓楼区南部,是中国著名的白茶产区之一。该地区气候和湿润,土地肥,适合茶树的生长,同时管阳镇地处闽北山区,海拔高度较高,差大,使得茶树在生长过程中积累了丰富的养分和营养成分,产出的白茶口感纯正、香气浓、滋味清醇。
白茶,指采制工序简单,干燥处理度低,保留了茶叶的原始风味和香气的一类茶叶。福建管阳镇所产的白茶以岩茶、银针为主,其中岩茶是管阳镇特产,是由白牡丹、水仙等茶树品种手工采摘而成的。管阳岩茶以其口感醇厚、香气幽长、回味悠长的特点,被誉为“白茶中的贵族茶”。
管阳岩茶的采制工艺非常严谨,茶园采用无农药、有机无公害的种植方式,茶叶采摘后立即进行晒青,待茶叶中的水分蒸发至20%时,放入干燥场进行干燥处理,然后按照一定比例、手工晒曬,最后进行筛选、分级。
在泡制口感方面,建议使用300毫升的高纯净水(水控制在90℃右),使用一次性茶包,放入50克右的管阳岩茶,约需10-15分。
总体来说,福建管阳镇白茶以它独有的风味和香气,受到大茶友的喜爱。