不用放冰箱的白茶叫什么
1.普洱茶普洱茶因其后发酵工艺而成为不用放冰箱的茶之一。它的贮存方式与葡萄酒相似,随着时间的推移,普洱茶的味道越发柔和醇厚。同时,普洱茶还具有降脂、降压等...
白茶是一种轻度发酵的茶,是六大茶类之一,采用嫩无芽的芽叶或两三片嫩叶制作。白茶茶香气清幽,味道甜爽口,有助于提神醒脑,消除疲劳、解压。
将白茶放入冰箱冷藏保存,由于度过低,会让茶叶吸收过多的湿气,导致质量下降。所以,将白茶存放在通风、干燥、阴凉的地方,不要将白茶暴露在阳光下。
白茶是一种易于保存的茶叶,由于其发酵程度较低,且制作过程比较复杂,因此,白茶可保存3年右,而且并不会像普洱茶一样容易变质。当然,如果保存不当,白茶的质量会急剧下降。因此,存白茶时必须要注意度、湿度、光照等因素。
因为白茶茶叶中的氧化酶含量较高,在接触空气的时候容易发生氧化反应,导致白茶败坏。为了保证白茶质量,将白茶放在密封袋中,确保不受外界氧化的影响。
a. 避免与异味异物接触。因为白茶的气味比较清淡,易于受到异味的影响,因此,在存白茶的时候要避免和其它异味食品共存,以免影响质量。
b. 避免潮湿。由于白茶的制作工艺决定了其含水量比较高,因此必须保证白茶的存环境干燥,避免过度潮湿,否则白茶就会受到污染并腐败。
c. 少量多次享用。为了保证白茶的新度,不要在一次饮用中将全部的茶叶都泡出来,而是应该按照适当的比例分开泡制,少量多次享用。
白茶是一种质量高、口感好、易于保存的茶叶,只要在存、保管、饮用时注重注意事,就可以保证白茶持久的新度和品质。此外,如果要长期保存白茶,可以将茶叶密封放入冰箱冷冻保存,长茶叶的保期。