白茶的功效与作用及制作过程视频、图片详解

1. 白茶简介

白茶是指在制茶过程中，采用嫩芽或者嫩叶，经过摊晾干燥制作而成的一类茶叶。白茶产于中国福建省，主要分布在福鼎市、德市。白茶茶呈淡黄色，口感清爽，降火解渴，特别适合饮用，是一种非常优质的茶叶。

2. 白茶功效

2.1 清热解毒

白茶中含有丰富的多酚类、鞣酸和咖啡碱等物质，具备良好的抗氧化和杀菌作用，能够清热解毒，保护人体健。

2.2 改善皮肤

白茶中富含各种维生素和微量元素，可以促进身体新陈代谢，促进肠胃排毒，有助于减少黑色素、淡化皱纹，使皮肤更加光细腻。

2.3 减肥瘦身

白茶含有一定的咖啡因和多酚类成分，可以加速人体的新陈代谢，促进脂肪的分解和消耗，是较好的一种减肥茶饮。

2.4 改善睡眠

白茶中含有一定的氨基酸和蛋白质，可以帮助人体合成褪黑素，促进睡眠，有助于缓解失眠的症状。

3. 白茶制作过程视频、图片详解

白茶的制作主要分为采摘、晾青、揉捻、烘干四个步骤。

3.1 采摘

白茶采摘一般在春天，采用一芽一叶的嫩芽或者嫩叶，采摘后进行清洗。

![图1](https://img-blog.csdn.net/20180615171115885?watermark/2/text/aHR0cHM6Ly9ibG9nLmNzZG4ubmV0L3dhbmc3NjM=)

白茶的功效与作用及制作过程视频、图片详解

图1 白茶采摘

3.2 晾青

将采摘好的白茶嫩芽或嫩叶摊放在透气的地方晾晒，进行缓慢氧化，增加白茶香气和口感。

![图2](https://img-blog.csdn.net/20180615171154693?watermark/2/text/aHR0cHM6Ly9ibG9nLmNzZG4ubmV0L3dhbmc3NjM=)

图2 白茶晾晒

3.3 揉捻

将晾青后的白茶嫩芽或嫩叶放在揉捻机中进行揉捻，促进白茶低分子物质的释放。

![图3](https://img-blog.csdn.net/20180615171225465?watermark/2/text/aHR0cHM6Ly9ibG9nLmNzZG4ubmV0L3dhbmc3NjM=)

图3 白茶揉捻

3.4 烘干

将揉捻好的白茶嫩芽或嫩叶放到烘干机里，通过烘干的方式，将其水分降到10%右，完成白茶制作。

![图4](https://img-blog.csdn.net/20180615171305513?watermark/2/text/aHR0cHM6Ly9ibG9nLmNzZG4ubmV0L3dhbmc3NjM=)

图4 白茶烘干

以上就是白茶的功效、作用及制作过程的详细介绍。作为一种优质的茶叶，白茶不仅口感清新，有利于身体健，还有助于改善人体肌肤、促进睡眠、瘦身减肥等多方面的作用。如果你想要体验白茶的醇香，可以选择到福建体验白茶文化，也可以在网上购买白茶进行品饮。

精彩评论

BB 2023-06-08

白茶的首先功效与作用白茶功效:具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效。提神醒脑。白茶茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢，使人兴奋，达到提神、利尿的很多效果。祛暑解毒。白茶含有多种氨基酸。

顾琳 2023-06-08

以上就是白茶功效与作用是什么及其功效作用原理的详细介绍了，希望本文的六大分享对大家有一定的帮助。

佐藤謙一 2023-06-08

功效与作用一白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，其是陈年的以及白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。

玉莹 2023-06-08

白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。