白茶怎么喝才有味道呢视频教学讲解

家午 茶新闻 2023-06-06 12:10 208

白茶是茶叶的一种,属于轻度发酵茶叶,口感清淡,茶香清香怡人,一定程度上具有保健作用。白茶的制作非常考究,在当前的市场上,白茶价格也较为昂贵,所以多人都不知道该如何正确的品饮白茶,本文将针对这一问题做出分享。

白茶怎么喝才有味道呢视频教学讲解

一、准备精致的白茶器具

要想品尝出白茶的口感,制作精致的白茶器具是关键。精美的茶杯、茶盘、茶具,都是品尝白茶的必备道具。最好选用瓷杯,杯底较厚,可保,且不会烫手。同时,因为白茶本身味道清淡,所以不用选用过大的杯子。垫在茶杯底部的茶船不仅可以放置茶叶,还能防止茶水和碎茶掉进杯中。

二、正确选用白茶

因为白茶的价格相对较高,所以购买白茶的时候一定要重选择好品质的白茶,否则不仅口感可能不理想,还容易浪费。购买时,应该挑选手感松软、色泽翠绿、芽头肥壮、不易破碎的白茶。白茶中的“白毫”越多,越有营养,所以选购时,可以多关注白毫的含量。

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三、正确泡白茶

1、清洗茶具

首先需要清洗茶具,包括茶杯、茶盘、茶碟、茶针等,以保证白茶的生和品质。

2、泡茶

把白茶放入杯子中,注入80℃的水。此时需要注意,不能使用开水或水过高的水,否则会影响白茶的口感。

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3、注水

注水时,一定要慢慢注入,不要一次性注满,需要观察茶叶的效果,若无芽头的茶,可高水位泡。

4、倒去第1瓶茶水

等待20到30秒,然后倒去第1瓶茶水。注入第2瓶水,待白茶泡开后第一次品尝即可。

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四、正确品茶

正确品茶的方式有很多,地域千差万别,品味惯也千差万别。以下重点介绍两种品茶方式。

1、一品清香

一品清香,又称“立香”,是品茶前的必要程序。具体方法是将茶杯置于鼻子下方,慢慢吸气,靠鼻子闻香味,轻闻不深,重闻不浅,闻出茶叶的花香,就是一品清香。

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2、品味口感

品味口感时,要慢慢品尝,口中含茶,化为茶。先品一口浅淡的清茶,再品一口滋味浓的浓茶,以体验白茶特有的香甜茶。

总的来说,白茶的最佳饮用状态是不加糖和奶的清口味,倒也不要和食物一起品尝。美味的白茶是需要用心品鉴的,只有充分品尝和感受白茶的芬芳和茶味,才能够真正的领略到白茶的魅力。

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