白毫银针和白牡丹价格差多少
1.白毫银针和白牡丹都是中国传统名茶,但是它们的价格相差很大。白毫银针是一种贵族茶,产于中国福建省,特点是茶芽细长,白毫显露,口感清香醇,价格一般在700元/...
银针白毫和白牡丹是两种比较出名的白茶,它们都具有独特的香气和口感,但是在品味和选择上有着不同的特点。本文将从区别、喝法和比较三个方面介绍这两种白茶。
银针白毫是产自中国福建省福州市的一种白茶,而白牡丹则是产自福建省南平市武夷山的一种白茶。
银针白毫以其嫩芽制成,采摘时只选择一芽一叶的嫩芽头,炒制后只经过轻揉轻压,制成所谓的“白毫银针”,其外观为细长如银针,色清亮,香气清幽,口感爽润。而白牡丹则是采用一芽一叶或一芽两叶,炒制后需要在叶上晾晒,使其在风中摇曳的过程中,茶叶逐渐变软,才能制成所谓的“白牡丹”,其外观为紧实而饱满,色淡雅而清澈,香气清新,口感爽。
银针白毫和白牡丹都含有茶多酚、咖啡因、多种人体所需的微量元素等营养成分。但是由于银针白毫仅采取嫩芽头,其茶多酚和咖啡因含量相对较高,而白牡丹则是采用一芽一叶或一芽两叶,所以其含量相对较低。
银针白毫宜用60-70℃的水冲泡,1克茶叶用150ml的茶水,冲泡时间以3-5分为宜。银针白毫的茶具有肆无忌惮的口感和清新的香气,不添加任何调味品独立享用,也可以搭配蛋糕、草莓等水果以及各种糕点,增强其美味。
白牡丹宜用80℃-90℃的水冲泡,1克茶叶用150ml的茶水,冲泡时间以2-3分为宜。白牡丹是以花果蔬等自然调料搭配冲泡的,可以搭配蜂蜜、柠檬片等增强口感。
1.区别:
银针白毫是白茶中的佼佼者,采用嫩芽制成,味道清新,口感爽润,适合喜欢清淡的口味的人食用。而白牡丹由于加工工艺的关系,有着较浓厚的花果香气和甜的口感,适合讲究口感的人食用。
2.价位:
一般情况下,银针白毫的价格相对于白牡丹来说稍高一些,这是因为银针白毫的采制工艺和工序相对复杂。
3.功效:
银针白毫和白牡丹都有降低血脂、减肥、防辐射、抗癌、保健等功效,但由于银针白毫的茶多酚和咖啡因含量相对较高,因此具有更好的抗氧化作用。
综上所述,银针白毫和白牡丹都是品质上乘的白茶,不同的是它们的采制方法、口感和喝法。因此,选择品尝白茶时可根据自己的口感和喜好进行选择。