年轻人返乡种安白茶
1.近年来,在城市奋斗多年的年轻人开始回归乡村,投资农业产业,种植名优特产,安白茶便是其中之一。2.安白茶是中国十大名茶之一,产地在浙江省安县,因其茶叶...
安白茶是中国经典名茶之一,因其茶叶白毫显露,色泽翠绿,香气清幽,味道醇而受到泛喜爱。那么,安白茶的最佳树种是什么呢?
首先,安白茶的最佳树种是白菊。安白茶的原材料翠绿的二叶、无毫白芽,有着浓的白菊花香气,因此其生产的茶叶即称为白菊。白菊是突变的品种,由于安白茶生长环境的特殊性质,白菊的含氮与其他植物有很大差异,而茶叶中的氮含量显著较低,与此同时,安峰山区的土与气候特殊性质形成了有利于白菊生长的条件,促使其形成单一单品茶。据白菊茶厂介绍,白菊茶叶芽叶内含的氨基酸总量是一般绿茶的两倍以上,而且干重分析,白菊的蛋白质含量为11.1%。因此,白菊成为安白茶的首选树种。
其次,还有一种名为“红伞”的新树种,由白菊和龙井茶树匹配而成。据安白茶专家介绍,这种树种的茶树长势旺,枝繁叶茂,具有强大的抗病性能和适应性。红伞树种的茶叶口感浓醇厚,香气清幽,味道清爽醇,有着馥的松树香和白菊花香。该树种的产茶量高,性价比高,是安白茶的又一种优质树种。
综上所述,白菊成为安白茶的首选树种,其次是名为红伞的新树种。不同树种的安白茶口感、香气、味道和品质均有所不同,选用不同的树种生产安白茶也是制茶工艺的一大特色和魅力。