喝老白茶是什么时候开始流行的呢？探寻老白茶兴起的历

一、老白茶的源头

老白茶是福建白茶的一种变异品种，它的原始种植地是福建白茶的摇篮——福鼎市。老白茶的叶采摘于每年的春，制作工艺传承了福建白茶的传统方法，但是多了一个“陈”的过程，因此质量更加醇厚，口感更加浓。

二、老白茶的历

老白茶的历可以追溯到清代的熙年间，当时福建白茶因为火爆的市场需求而刺激了当地的茶农大面积种植。其中，福鼎市是生产福建白茶最发达的地区之一。而此时流传的白茶种类，都采用紧实型制作，呈现出青绿色的外表，茶也是清淡无味，故而难以满足人们对于口感要求升高的需求。

到了19世30年代，福鼎市白茶商人秉发明了“老白茶”，这个新的白茶种类成为了当时茶行商家争相购买的商品，因为它的口味特别，茶浓丰富。随后，老白茶的热潮越来越，一些茶厂也开始尝试用茶筒存晒制好的老白茶，为其新陈代谢的同时也为消费者提供了更多选择。

从此，老白茶在福建一带被泛地推崇和喜爱，成为了当地的特产和佳品，每逢春节，老白茶的生产和销售也是热门话题。同时，老白茶又慢慢地传到了国内外，逐渐走向了全国各地和海外市场，成为了一种受欢迎的茶类产品。现在，老白茶也成为了福建白茶的一张名片，作为福建茶文化的重要组成部分，为中国茶文化增添了无限生机。