商南白茶怎么冲泡
1.准备材料:商南白茶、开水、紫砂壶、茶杯2.将开水烧至80-90℃,取适量的白茶放入壶中。3.先用少量热水冲洗茶叶,将杂质冲洗干净,倒掉第一泡。...
商南白茶是一种白茶,而不是绿茶。它来自陕西省商南县,被视为中国六大名茶之一。此茶的特点是芽叶肥厚短硬,叶色嫩绿,叶制成后不发酵,经过日晒和烘干而成。
白茶是一种轻微发酵的茶,制作时不进行揉捻、卷曲等加工,主要以晾晒和烘焙为主要手。由于没有过多的加工,因此白茶的色呈黄绿色或者黄褐色,清香怡人,滋味爽,并且营养成分相对比较保留。
商南白茶通常出产于二、三月份,采用嫩叶为原料。由于采摘时间短、制作时间长、选料严格并采用传统工艺,因此商南白茶非常珍贵,价格也相应比其他茶品要高。
在对茶叶品质的评价上,商南白茶的品质以叶色、外形、香气、滋味和色为主要指标。首先,茶叶的叶色和外形要优雅自然,整齐、紧实、匀齐、圆润。其次,香气应清新怡人,新茶叶具有幽香的花香气。再次,滋味爽可口,带有一定的花果香气,色淡黄清澈。
总的来说,商南白茶是一种非常优秀的白茶,也是中国茶文化中非常有代表性的一个品种。其淡雅的香味和爽的滋味受到了大茶客的喜爱和追捧,在家庭、企业和茶馆等场所都有泛的应用。