白茶怎么泡才能泡的好
1.准备干净的茶具,用沸水冲洗茶杯和茶盘,放入干燥的茶叶,通风处晾干。2.选用高质量的白茶,质量好的白茶处于整个茶树的顶部,采摘手法要轻柔,干燥过程要...
1. 选择好水:白茶口感清淡,一定要用清洁纯净的水来泡制,最好选择矿泉水或者纯净水。
2. 选好茶具:白茶以特殊的白瓷杯为宜,同时需要一份茶托和香炉以控制度。
3. 清洗茶叶:在泡茶之前先用50℃右的开水冲洗一下,再将茶叶放入杯子中。
4. 控制度:茶水水不要太高,沸水会破坏白茶中的芳香物质,所以建议水控制在80℃右。
5. 第一泡:先用水冲泡20秒右,将茶叶轻轻晃动后倒入底部先拿起几口尝尝味道。
6. 存放时间:白茶的存放时间很重要,通常来说新茶口感会更好,保存时间长了可能会降低口感。
7. 泡多次:白茶经过一两泡之后,茶品质便不会有太大的变化,并且可以保证茶的口感,一个茶球可泡五六次。
8. 掌握好泡茶的时间:泡白茶需要掌握时间,过久将会失去滋味,建议泡制时间控制在1分右。
白茶是非常讲究技巧的茶品,泡制时需要控制好水和时间,保存的时间也会影响到茶水的口感。掌握好这些小技巧,泡上一杯香醇的白茶便是易如反掌。