白茶油怎么制作
1.准备原材料:需要用到白茶叶、橙皮、葡萄籽油、精油等。2.制作白茶油的步骤:-把白茶叶放在晾干或烘干后,用粉碎机磨成细粉。-把...
什么是白茶油?
白茶油是从白茶脂肪酸油中提炼出来的一种植物油,具有天然、健、无污染等优点。白茶油的脂肪酸成分比较均,具有保护心血管、降低胆固醇、改善皮肤、防止衰老等功效。同时,白茶油也是一种高炒菜、油炸等烹饪方式的好选择。
制作白茶油需要准备充足的白茶籽,新的白茶籽在收割后需晒干,然后打破外壳,取出白茶籽中的核仁,加热蒸熟,然后通过压榨法提取油脂。
1. 准备工作:收集干净、新的白茶籽,并晒干备用。
2. 热水处理:将白茶籽放入热水中加热,煮至皮裂时捞出晾干。
3. 去皮:将晾干的白茶籽去掉外皮,只留下核仁。
4. 蒸熟:将去皮后的白茶籽放入蒸锅中蒸熟,大约需要30-40分的时间。
5. 榨油:将蒸熟后的白茶籽通过压榨法提取油脂。将白茶籽放入食用油压榨机中,加入少量清水,使油脂能够顺畅地流出。最后用纱布过滤掉杂质即可得到白茶油。
以下是一简洁明快的白茶油制作视频,让您更加清晰地了解制作白茶油的过程。
https://www.youtube.com/watch?v=x7Q8TJGDr38
总之,白茶油是一种天然、健、美味的食用油,其制作方法简单,可通过压榨法提取脂肪酸油。白茶油的制作方法需要注意安全和生,所使用的材料和器具必须干净生,以免造成污染或损害健。