黑金白茶怎么泡
1.准备茶具:黑金白茶属于贵重茶叶,因此选用通透、无味的瓷器泡制是最佳选择。还需准备滤网、茶刀、热水壶和水杯。2.清洗茶具:先用热水和茶刀轻轻擦洗茶具,...
黑金白茶是近年来新兴的茶叶品种,它是通过熟化金芽和白毫银针两种茶叶混合而成的,因此具备了金芽和白毫两者的特点,茶黄金微黄,香气芬芳回,适宜一年四替换饮用。但是,对于不熟悉泡茶的人来说,黑金白茶可能会让人感到困惑,因此下面将为您提供如何泡好黑金白茶的视频教程及参考价格。
1.准备工作:准备一壶清水,黑金白茶茶叶(约3g),茶具。
2.茶叶处理:清水烧开后,将茶叶放入茶碗内,用茶巾包住茶碗口,倒下60度右的水,轻轻晃动茶碗,让茶叶均匀粘湿,并将茶碗口的水倒掉。这一步是为了煮散茶叶内的苦涩成分,提高茶叶的韵味。
3.第一泡:用90度右的水冲泡,注入茶具中,浸泡时间要短,只需要5-10秒,浸泡时间不宜过长。这一泡的主要作用是将茶叶表面的灰尘和杂质冲洗掉,让茶叶逐渐展现它的香气。
4.第二泡:用90度右的水冲泡,浸泡10-15秒。这一泡茶已开始展示出它的精华,喝起来泛着微黄的光泽,味道浓回。
5.第三泡及以后的泡法,色逐渐红润,但是不要让茶叶浸泡时间过长,每次浸泡时间约为15秒右,可根据个人口感适度调整。
黑金白茶由于产量较少及工艺复杂等原因,价格一般较高,目前市场上正品的价格普遍在每500克约300元-500元之间,需在正规茶叶店或网上进行购买。购买时可留意生产厂家以及产品的外观、颜色、质地等方面的细节,以免购买到劣质假货。
总之,只要遵循上述步骤,泡好一杯黑金白茶并不难。只需要一些耐心和细致的工作,您也可以享受到这款茶叶独特的口感和香气。而价格方面,建议选择口碑较好的正规茶叶店、品牌饮茶公司以及淘宝等知名电商平台进行购买,可以更好的保障权益。