大树白茶是什么
1.大树白茶是中国福建省福鼎市产的一种轻发酵的白茶。2.该茶选用福鼎地区原生大叶种茶树为原料,在采摘后经过自然萎凋、杀青、拼堆等过程后,进行白毫发酵和干...
大树白茶是一种白茶,又称“白芽茶”、“保福茶”,属于轻发酵茶类。产地主要在福建省武夷山市,也有些地方栽培,如浙江、安徽、江西等地。大树白茶最早出现于明朝嘉靖年间,历经多代传承和改良,已成为一款传统名茶。
大树白茶选用的是新芽是生长在大茶树枝顶的一组叶芽,以“一心两叶”或“一心三叶”为宜,采摘时要求芽头细嫩,叶柔软有韧性,没有伤口和虫蛀,采后立即进行加工,有“采时制时”的特点。
大树白茶的外形条索紧结,色泽为银毫白,芽叶整齐,嫩绿有光泽,香气清新高雅,滋味醇厚回,是白茶中的佼佼者。
大树白茶中富含抗氧化多酚类物质,如茶多酚、花青素等,能清除自由基、抗衰老,预防和治疗心血管疾病。另外,大树白茶中还富含茶氨酸,有保护肝脏、调节脂质代谢的作用,减少人体胆固醇水平和心血管疾病风险。
大树白茶中的茶多酚等物质,具有清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,能够改善肌肤质量,缓皮肤老化,有助于美容养颜。
研究表明,大树白茶中的茶多酚等物质,具有抗肿瘤作用,能够抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡和转移。因此,饮用大树白茶对预防和治疗某些癌症有一定的辅助作用。
大树白茶属于凉茶,不适宜在体寒的人群中饮用,女性在生理期和孕期不宜过量饮用。
大树白茶图片如下:
[![大树白茶图片](https://img.ltn.com.tw/Upload/living/page/800/2014/12/29/1029_2.jpg)](https://img.ltn.com.tw/Upload/living/page/800/2014/12/29/1029_2.jpg)
注:图片来自自由时报网页,仅用于本文介绍之目的。