白茶茶树有等级之分吗
1.在白茶产区,一般将白茶产地分为三个等级,分别是“大白茶”,“中白茶”和“小白茶”,主要是由于不同产区茶树的品种、土地、气候等因素造成的。2.大白茶主...
白茶树是中国传统名茶之一,其茶叶以“白毫银针”为代表,深受茶友们的喜爱。白茶树共有两种品种,分别为“福鼎大白茶”和“建白茶”,其中福鼎大白茶又分为“鸟肚白茶”、“白牡丹”和“眉”三种。
白茶树的颜色则再细分为白茶、黄茶、青茶、红茶四种主要茶类,其中以白茶的颜色最为显著。白茶树所采摘的新芽和未开展嫩叶,呈现出一种银白色的茶毫,故称为“白茶”。
与传统茶叶相比,白茶树在制作过程中无需经过炒制、揉捻等工序,采用的是自然晾干或微发酵的方式,因此茶叶产生的氧化过程较少,茶叶的色泽也更加清淡柔和,口感也更加清爽淡雅。
总的来说,白茶树虽然品种较少,但由于其独特的生产制作方式以及幽雅的口感,一直受到茶友们的青睐。无论是健保健还是茶叶品鉴,白茶树都是不可错过的茶叶之一。