平时白茶怎么放不会变色及陈放技巧

冒强圉 茶新闻 2023-06-03 10:34 243

白茶的保存

白茶是茶叶中保存时间最长的一种。与其他茶叶不同,白茶的草香和花香并不非常浓烈,更多的是草木的清香和自然的柔和口感。若长期陈放,白茶会呈现出色变发黑、口感下降和失去自然的香气等问题。因此,白茶的保存非常重要。

平时白茶怎么放不会变色及陈放技巧

保存度

白茶的保存度最好是在15-28℃之间,不要暴晒或存放在潮湿的环境中。在湿度适宜的地方保存白茶,是比较好的保存方法。

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避免氧气

白茶的散装和袋装是有区别的,散装白茶要比袋装的保存期限短一些,散装白茶暴露在空气中时会吸收大量的氧气,导致白茶变黑变色。所以,散装白茶应该尽快饮用或密封存,藏密封顶层的就是防氧层,而袋装白茶一般都使用了真空包装,越密封的包装对茶叶保护越好。

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防潮

白茶潮湿会产生霉和异味,因此存白茶应该注意防潮。可以将白茶放在防潮箱或是密封罐中,如果是袋装白茶,最好把密封口胶布的胶条削一削,减少袋子中的空气。

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注意清洗

使用白茶茶具时,应注意清洗和保持干燥。不要使用含有化学药品的洗涤剂,可以使用柠檬汁等天然清洁剂。

注意防虫

白茶在保存的时候还要注意防虫,建议打开密封罐时先将罐子内外擦干净,避免引起土、草甸中的细菌感染。同时,在存白茶的房间里放置一些防虫剂,再次封好存罐的口。

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长保期

当白茶放置一时间后,即使没有霉变,它的香气和口感仍然有所下降。如果想把抗氧化物质和茶多酚尽可能地保存下来,可以将白茶放入真空袋内密封或是封入金铝袋中,这样可以将白茶的保质期长3-5年右。

结语

白茶是一种被人们高度推崇的茶,但是它的保存真的非常关键。如果适当的保存白茶,不仅能享用它的独特香气,还能长它的使用命。

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