懒人白茶怎么泡
1.准备材料:需要一小袋懒人白茶包、一杯开水和一个杯子。2.开水度:把开水烧到80-85度,倒入杯子中。3.放入懒人白茶包:将懒人白茶包放入杯子中...
首先,准备好干净的白瓷茶具,将它们清洗干净并烫过水。准备好泡茶用的干净水和优质白茶,最好使用新的茶叶。准备好茶叶筛或茶叶袋,以将茶叶过滤净,不要使用不透水的茶具,这样会锁住茶叶的味道和香气。
将白茶叶放入茶具中,一般我们使用约5克的茶叶泡一杯茶。将开水先倒入茶具中润湿茶叶,不要倒满水,一般倒茶壶容量1/4-1/3的水量即可。
白茶喜欢较低度的水,80度-90度就足够了,所以可将水降至约90度右(用水计或手感测试均可)。将水缸注入茶具之中,在旋转的动作下将茶叶浸润均匀。
茶需要湿润的环境才能散发出香气,浸泡时间大致为1-2分右,时间请自行掌握,还可以选择一级、二级等多步注水方式,根据个人口感偏好调整陈茶、浸泡时间、度以及总泡时间。另外第一泡不要喝,可以将茶叶泡一会后倒掉,以让茶叶发散出所有的香味。
白茶要尽量避免过于浓稠,倒出茶水大概在5-8s右,这样倒出的茶水口感会更好些。最后,在幽静的环境中,细品白茶,尝一口淡然清香的味道,打开一个美好的茶化人生。