白茶占比：六大茶叶中的比例、产量、市场占有率和数据

白茶是中国六大茶叶之一，因其日晒而变白的特殊加工工艺而得名。白茶主要产自福建省福鼎市和白沙县等地，是福建省重要的特产之一。白茶的生产量、市场占有率、价格等相比其他五大茶叶有着很大的差异。

白茶的占比

在六大茶叶中，白茶品类相对较少，占比较低。以中国茶叶外贸协会公布的数据为准，2019年中国茶叶出口量中，绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶分别是主导品类，而白茶的出口量不足1%。因此，在六大茶叶中，白茶的比例非常小。

白茶的产量

据福建省统计数据，2019年福建省茶叶总产量为38.87万吨，其中白茶产量为7.8万吨，占全国总产量的比重为约20%。这说明福建省是白茶的主要产区，且在全国茶叶产量中，白茶产量处于较为重要的地位。

白茶的市场占有率

尽管白茶的产量比较高，但由于其独特的生产工艺和口感，其销售渠道和市场占有率相对较小。由于白茶的生产工艺比较简单，生产周期也相对较短，因此其价格相对较低，对于茶叶市场的影响力比较有限。

白茶的数据

白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针、眉、白桩等。据茶叶行业分析师介绍，目前国内白茶的价格普遍较为平稳，其中以白毫银针的价格相对较高，而其他品种价格则较为平稳。白茶在日本、美国等地的市场需求较大，是中国茶叶出口的重要品种之一。

综合上述分析可以得出，白茶虽然在六大茶叶中的占比较小，但在福建省茶叶产量中处于重要地位，并且在国际市场中具有一定的影响力。未来，随着人们对健生活、绿色环保的需求不断增长，白茶的市场前景将会更加阔。