德老白茶怎么泡才正确

2023-09-15 19:16 词条归属:函乙亥认证达人 158

德老白茶是一种闽北白茶,其有独特的制作和泡茶方法。以下是正确的德老白茶泡法:

1. 准备白茶:选择优质的老白茶,蒸干后存数年以上的为佳。

2. 清洗茶具:用水冲洗茶壶和茶杯,确保去除杂质,提供良好的泡茶环境。

3. 加入茶叶:将适量的老白茶叶放入茶壶,一般为茶杯容量的1/4。

4. 水冲泡:用80℃的热水轻轻冲洗茶叶,倒出第一泡水。

5. 第一泡:将热水倒入茶壶,略过水表面,约15秒后倒出,此步为“洗茶”,去除灰尘和茶味。

6. 入水二泡:再次倒入热水,浸泡45秒至1分。

7. 入水三泡:倒入热水,泡5-10分。

8. 混合冲泡:此后可根据个人口感喜好的茶浓淡程度,调配不同泡法。如先将第二泡和第三泡混合冲泡,再按照个人品尝喜好调整泡茶时间。

9. 泡茶时间:一般泡茶时间控制在5-10分之内,以避免茶质过于苦涩。

10. 品茗体验:寻找自己所喜欢的德老白茶口感,有些茶叶在第3~4次冲泡后会更加醇厚。

德老白茶怎么泡才正确

以上是德老白茶的正确泡法,希望对您有帮助,尽情享受一杯香气独特的老白茶吧!

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